Quel temps fait-il à Dol de Bretagne?

Sujet de débat éternel, croisez un français et il vous assurera qu'il pleut toujours en Bretagne, surtout s'il ne connait pas la Bretagne.

Alors pour remettre les choses à leurs places et surtout fournir matière pour argumenter, la "Bretagne" est très différente selon que vous allez à Brest ou dans la baie du Mont-Saint-Michel.

Tendance cheval dans la baie du Mont-Saint-Michel

Je suis de retour après quelques jours sur la riviera anglaise en Cornouailles (Pays de Galles), oh boy! Comme ils disent là-bas, si vous aimez les chats, passer un week-end au Sloop Inn B&B à Saint Ives, si vous détestez les chats, il y a de chaleureux pubs et de blondes pour vous servir de généreuses brunes ou inversement selon l'heure.

Tant de cafés et restaurants ouvert toute la journée, face à la mer et aux vents froids de l'hiver.

Magnifique Cornouailles, source d'inspiration d'Agatha Christie qui y est née, elle relate de Saint Ives dans Cinq petits cochons, de Torquay dans Les vacances d'hercule poirot.
Balzac et Proust aussi se sont inspirés des magnifiques villages du sud de l'Angleterre et de ses manoirs.

Revenons à nos chevaux, justement, moi aussi j'ai décidé d'investir dans le cheval pour mes déplacements en baie de Mont-Saint-Michel, c'est la tendance alors il faut rester dans l'air du temps.

Les librairies de Dol de Bretagne

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Un peu moins de 5.000 habitants et deux librairies, Dol de Bretagne ne fait pas encore concurrence à Bécherel mais on peut se réjouir que les petits commerces indépendant survivent encore, et pourtant la concurence ne manque pas entre les grandes surfaces qui vendent des livres, la vente en ligne et maintenant les éditions digitales.

Les deux libraires de Dol de Bretagne sont deux commerces que je supporte pleinement, j'aime ces deux endroits même si l'atmosphère est totalement différente l'un de l'autre.

Qu'attendons nous des libraires? La considération, la possibilité de dépasser la relation commerciale et de nouer des discussions entre passionnés, de bons prix, oui, certes, mais encore? L'expertise, le conseil? Tout ceci est vrai, mais ce n'est malheureusement pas forcément lié à la pérennité d'une librairie: un libraire peut être passionné, passionnant, amical, abordable et se voir condamner à disparaître pour autant... Et l'avenir des libraires tient surtout à leur capacité à convaincre les bibliophiles de (re)-venir les voir dans leurs boutiques... ou ailleurs?

Comment impressionner une serveuse en Bretagne?

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La Bretagne est une région très touristique, ainsi monbreux sont les visiteurs à venir dans notre belle région.
(illustration © Thierry Fagot-LenOar - Bigoud'up)

Plus de Bon Beurre, le crémier Jean Dutourd est parti

Tweet"Nous sommes, sans aucun doute, beaucoup plus bêtes aujourd'hui qu'il y a cent ans. Et d'une toute autre bêtise. Celle du XIXe siècle était cartésienne... C'était une bêtise d'idées. Aujourd'hui, il n'y a plus d'idées, la bêtise est toute nue, fondée sur le vocabulaire : on dit n'importe quoi, du charabia, des choses qui n'ont pas de sens".

Specialités culinaire de Dol de bretagne, Soupe de Chou-fleur de Léon

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Roger nous a apporté de beaux Choux-fleurs de Saint-Coulomb.

Vous aimez la soupe? Moi j'adore ça, rien de tel pour se réchauffer en hiver et parmi toutes les soupes de mon répertoire il y en a une que j'affectionne particulièrement, la Soupe Doloise de Chou-fleur, elle est crèmeuse et savoureuse, parsemée de morceaux de chou-fleur tendres, aujourd'hui je la partage avec vous.

Bois de chauffage en Région de Dol de Bretagne

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On a beau dire, la technologie n'égalera jamais la chaleur et l'ambiance que propage une cheminée, les flammes qui crépitent, y faire griller les viandes, les marrons, le pain, y chauffer la soupe, sécher les saucisses et autres charcuteries.

Ne me parlez pas de chauffage au fioul, électrique ou encore au gaz! Ces modes de chauffages sans âmes.

Si vous n'êtes pas encore convaincu, voici 3 raisons pourquoi vous devriez vous chauffer au bois: