Tous les ans à la même époque, les artichauts se mettent à danser dans les champs du pays de Dol de Bretagne aux sons vibrant des Bagad (Café) qui sonnent en Dol le dernier dimanche de juillet.
A l'occasion du Pardon de Saint-Samson, toute la ville de Dol de Bretagne sera costumée pour marcher au rythme des binious, bombardes et cornemuses du matin au soir le Dimanche 31 Juillet 2011.
Ils animent régulièrement le centre ville de Dol de Bretagne mais aussi les fetes des villages alentours, voire même à l'étranger. Les Taumiers est un groupe de musique et danses traditionnelles de